La rhubarbe, avec ses larges feuilles et ses tiges acidulées, est une plante vivace appréciée pour de nombreuses préparations culinaires. Pourtant, une plantation réussie repose sur quelques paramètres clés. Quel est le meilleur moment pour la mettre en terre ? Quelles sont les conditions idéales pour assurer une croissance vigoureuse ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour cultiver la rhubarbe efficacement.
| Étapes | Détails |
|---|---|
| 🌱 Période idéale | Automne ou début du printemps pour une meilleure reprise |
| 📍 Emplacement | Sol riche, bien drainé et ensoleillé |
| 🌿 Préparation du sol | Enrichir avec du compost ou du fumier bien décomposé |
| 📏 Espacement | Plantez les pieds à 90 cm de distance |
| 💦 Arrosage | Régulier, mais sans excès d’eau |
| 🛑 Première récolte | Attendre 1 an avant de récolter pour une plante vigoureuse |
Quand planter la rhubarbe pour une croissance optimale ?
Le choix de la période de plantation influence directement la croissance de la rhubarbe. Pour garantir un bon enracinement et une reprise efficace, privilégiez l’automne ou le début du printemps.
Planter la rhubarbe à l’automne
Idéalement, la rhubarbe se plante à l’automne, entre septembre et novembre. Cela permet aux racines de s’installer avant l’hiver et de profiter d’un sol encore chaud. Lorsque les températures remontent au printemps, la plante démarre rapidement sa croissance.
Le début du printemps comme alternative
Si l’automne n’a pas été exploité, la plantation peut aussi s’effectuer au début du printemps, dès la fin des dernières gelées. Dans ce cas, il est essentiel d’arroser régulièrement pour assurer une bonne reprise.
Choisir et préparer un emplacement idéal
La rhubarbe peut rester en place plusieurs années. Il est donc important de sélectionner un emplacement qui répond à ses besoins.
Une exposition ensoleillée à mi-ombre
La rhubarbe apprécie une exposition ensoleillée, mais supporte aussi la mi-ombre. Dans les régions aux étés très chauds, une zone légèrement ombragée évitera un stress hydrique excessif.
Un sol riche et bien drainé
Un sol profond, riche en matières organiques et bien drainé est idéal. Une terre trop compacte ou trop humide risque de favoriser le pourrissement des racines.
- Ajoutez du compost mûr pour enrichir le sol.
- Aérez la terre avec une bêche avant la plantation.
- Évitez les sols lourds retenant trop d’eau.
Comment planter la rhubarbe efficacement ?
Une bonne mise en terre assure une croissance robuste et une production généreuse.
Planter des éclats de rhizomes
La rhubarbe se plante principalement par division de rhizome. Voici les étapes clés pour réussir cette opération :
- Prélevez une partie du rhizome d’un pied déjà installé.
- Assurez-vous que chaque éclat possède au moins un bourgeon.
- Creusez un trou d’environ 30 cm de profondeur et de largeur.
- Ajoutez du compost au fond du trou.
- Placez le rhizome en veillant à ce que le bourgeon affleure la surface.
- Recouvrez légèrement et tassez doucement.
- Arrosez abondamment après la plantation.
Prévoir un espacement suffisant
Les plants de rhubarbe s’étendent généreusement. Prévoyez un espacement d’environ 1 mètre entre chaque pied afin de favoriser leur développement.
Arrosage et entretien pour une croissance saine
Une fois la rhubarbe en place, quelques soins garantissent une récolte satisfaisante.
Un arrosage régulier mais modéré
Un excès d’eau peut provoquer des maladies racinaires. Arrosez aux pieds sans détremper le sol. Durant les périodes sèches, maintenez l’humidité nécessaire.
Apports en nutriments
Chaque printemps, un ajout de compost renforce la fertilité du sol. Un paillis organique aide à maintenir l’humidité et limite la concurrence des adventices.
Division des touffes pour une plante vigoureuse
Au bout de 5 à 7 ans, divisez les rhizomes pour redonner de la vigueur à la plantation. Procédez en automne ou en tout début de printemps.
Vidéo : Plantation et entretien de la rhubarbe
Résumé des éléments clés pour planter la rhubarbe
| Critère | Recommandations |
|---|---|
| Période idéale | Automne (septembre-novembre) ou début du printemps |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre selon le climat |
| Type de sol | Riche, drainé et profond |
| Espacement | 1 mètre entre chaque plant |
| Arrosage | Modéré, sans excès d’humidité |
| Entretien | Paillage, compost et division tous les 5-7 ans |
